Tonson Family

nabe

วิธีทำ วุ้นเส้นนาเบะหม้อไฟ เครื่องแน่นถึงใจ สไตล์ญี่ปุ่น

ใครคิดถึงญี่ปุ่นยกมือขึ้น! วันนี้ Tonson Family ขอแจกสูตร วุ้นเส้นนาเบะหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น เมนูยอดนิยมต้อนรับหน้าหนาวรับประทานตอนร้อน ๆ พร้อมซดน้ำซุปคล่องคอสุดฟินกับคนที่คุณรัก กับเครื่องเคียงที่จัดเต็มจะอร่อยแค่ไหน มาดูวิธีการทำนาเบะหม้อไฟไปพร้อม ๆ กันเลย

ส่วนผสมน้ำซุปนาเบะ (สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ)

  1. น้ำเปล่า 1 ลิตร
  2. สาหร่ายคอมบุ 50 กรัม
  3. ปลาโออบแห้ง 30 กรัม
  4. โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
  5. มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
  6. สาเก 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับจัดเสิร์ฟ (สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ)

  1. วุ้นเส้นต้นสน 40 กรัม 1 ห่อ 
  2. เนื้อหมูสไลด์ 150-200 กรัม 
  3. ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น 
  4. ผักกาดขาว 1 หัว 
  5. เบบี้กวางตุ้ง 3-4 หัว 
  6. เต้าหู้นิ่ม 1 กล่อง 
  7. เห็ด 4 สหาย : เห็ดหอม เห็ดชิเมจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู อย่างละ 50 กรัม

วิธีทำน้ำซุปวุ้นเส้นนาเบะหม้อไฟ

  • ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด
  • ตัดสาหร่ายคอมบุแห้ง 3-4 ชิ้นลงไปในหม้อ และตามด้วยปลาโออบแห้งลงไป สาหร่ายคอมบุ และปลาโออบแห้งจะช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำซุปนาเบะได้มากยิ่งขึ้น 
  • ต่อด้วยใส่โชยุ มิริน และสาเก เคี่ยวน้ำซุปไปเรื่อย ๆ จนได้น้ำซุปที่หอมและมีรสชาติกลมกล่อม
  • ปิดไฟยกลงจากเตา นำน้ำซุปที่ได้กรองเอาสาหร่ายและปลาโออบแห้งออก เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับน้ำซุปนาเบะหม้อไฟ

วิธีจัดเสิร์ฟวุ้นเส้นนาเบะหม้อไฟ

  • ใส่วุ้นเส้นต้นสน (ไม่ต้องแช่น้ำ) ลงไปในหม้อน้ำซุปนาเบะที่เตรียมไว้ ความร้อนจะทำให้วุ้นเส้นสุก เหนียวนุ่ม อร่อยกำลังดีและยังช่วยประหยัดเวลาในการประกอบอาหารอีกด้วย
  • ตามด้วยใส่ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น โดยหั่นให้พอดีคำ 
  • ใส่เนื้อหมูสไลด์ลงไป เป็นอันเสร็จ พร้อมจัดเสิร์ฟ
  • จากนั้นยกหม้อขึ้นตั้งเตาไฟฟ้า หรือ เตาแก๊สปิกนิกแบบกระป๋อง เพราะเมนูนาเบะนี้คนญี่ปุ่นจะรับประทานร้อน ๆ พร้อมน้ำซุปเดือด ๆ นั่นเอง 
  • เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย สำหรับเมนูนาเบะหม้อไฟ สไตล์ญี่ปุ่น อิ่มอร่อย ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด

จัดเสิร์ฟเรียบร้อยสำหรับ เมนู “วุ้นเส้นนาเบะหม้อไฟ” เมนูที่ถูกปากคนไทย ถูกใจคนคนญี่ปุ่น ทำกินเองได้ง่าย อิ่มท้องได้นาน อร่อยได้ทั้งบ้านเลยใช่ไหมล่ะ และสำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่อยากได้สูตรเด็ด ๆ จาก Tonson Family ก็สามารถติดตามได้ที่ ต้นสนแจกสูตร กันได้เลย เราจะมาแจกสูตรเด็ด ๆ อิ่มอร่อยง่าย ๆ ไปกับวุ้นเส้นต้นสน สำหรับเมนูถัดไปจะเป็นอะไรนั้น อย่าลืมติดตามกันน้า

เคล็ดลับความอร่อย ฉบับคนรักสุขภาพ จาก Tonson Family

รู้หรือไม่ วุ้นเส้นต้นสนสามารถนำมาประกอบอาหารได้โดยไม่ต้องแช่น้ำ ช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารในเมนูต้ม ผัด อบ ยำ ตุ๋น ให้กับเพื่อน ๆ ได้ เพราะเมื่อวุ้นเส้นโดนความร้อนได้ที่วุ้นเส้นจะสุก อร่อย เหนียวนุ่มกำลังดี ใครลองก็ติดใจ 

วุ้นเส้นต้นสน ผลิตจากถั่วเขียวแท้ 100% เส้นเหนียว นุ่ม อุ่นซ้ำหรือปรุงนานก็คงความอร่อย ที่สำคัญ Low GI และ Gluten Free ผู้แพ้กลูเตนสามารถกินได้ 

วุ้นเส้นต้นสนสามารถประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ปรุงเมนูไหน ก็อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว ให้ความอร่อย เหนียวนุ่ม เส้นไม่อืด หาซื้อได้แล้ววันนี้ที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณ

วุ้นเส้นต้นสนมีจำหน่ายที่ ร้านค้าใกล้บ้านคุณและช่องทางออนไลน์


เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytical Cookies)

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้ประเภทนี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

  • คุกกี้เพื่อการโฆษณา (Advertising Cookies)

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการบันทึกข้อมูลของผู้ใช้งานเว็บไซต์ เพื่อนำเสนอขายสินค้าที่ตรงกับความสนใจของผู้ใช้งาน ถ้าหากคุณไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้ประเภทนี้ เราจะไม่สามารถแสดงผลโฆษณาได้ตรงตามความต้องการของคุณ

บันทึกการตั้งค่า